Nuestras Variedades
Camino Real
Frutos: calidad, firmeza y sabor
Forma y tamaño: Bayas cordiformes (en forma de corazón), grandes a muy grandes, con piel rojo intenso y gran firmeza
Textura y color: Pulpa firme de color rosa pálido y superficie brillante. Los aquenios están ligeramente hundidos y el cáliz se adhiere firmemente
Sabor: Moderadamente dulce, con acidez equilibrada (sabor débil a moderado en dulzor)
Fresa Albión
- Tipo de día neutro:
produce frutas de manera constante durante todo el ciclo, sin depender de las horas de luz.
Fruto:
Forma: cónica, con buen calibre.
Color: rojo intenso tanto en el exterior como en la pulpa.
Peso promedio: entre 30–50 g/fresa.
Sabor y textura:
Muy buen sabor, con equilibrio entre dulzura y acidez moderada.
Textura firme, lo que facilita el transporte y almacenamiento.
Rendimiento:
Producción constante a lo largo del ciclo, sin picos repentinos.
Fresa Monterrey
Bayas grandes, cónicas, de color rojo oscuro brillante, peso promedio entre 30 g y, manejadas adecuadamente, hasta 40–60 g
Carcasa firme y superficie brillante que resiste el transporte y la congelación
Sabor muy dulce, con baja acidez, especialmente destacado entre las variedades de California
Buena vida útil post-cosecha
- Presenta una producción estable con un comportamiento similar a la variedad
Fresa Sabrina
Tipo de cultivo: Es una variedad de media estación rústica, con una curva de producción continua hasta el cierre del ciclo productivo. Esto permite cosechas regulares sin picos ni interrupciones.
Arquitectura de planta: Tiene un hábito globoso y vigoroso, con buen sistema radicular que se regenera con facilidad. Su estructura facilita la adaptación a diferentes tipos de suelo y procesos de desinfección.
